Bakt je vlees weleens aan of lukt die perfecte korst maar niet? Bij kook- en leefwinkel Panache in Sint-Idesbald kennen ze de kneepjes van het vak. Al 25 jaar helpen Anja Vandenbroucke en Jurgen Spriet klanten aan de juiste potten, pannen én baktips, intussen samen met dochters Ianthe en Aiko. Hun jubileum vieren ze met een feestelijke Late Night én een kookdemo van het Belgische Demeyere. Zo bak je straks zelf als een chef!
Een flinke portie pannenkennis
Een Demeyere-pan koop je voor jarenlang kookplezier. Maar welke past bij jouw gewoontes? Wat is het verschil tussen drie, vijf of zeven lagen? En waarom bakt vlees bij jou aan, maar bij een chef niet? In inox bakken is hot op sociale media, maar bij Panache zweren we er al 25 jaar bij. Want hoewel velen automatisch naar een antiaanbakpan grijpen, bak je met een goede inox pan minstens even lekker, zo niet beter.
De slimste bakpan?
Als partner van De Slimste Mens ter Wereld pakt Demeyere uit met de Intense 5 NanoTouch, van A tot Z gemaakt in Antwerpen. De microstructuur in het inox verdeelt de vetstof beter, wat zorgt voor een gelijkmatige bruining. Zonder antiaanbaklaag en toch hitte- én krasbestendig. Benieuwd hoe dat werkt? Op 5 december deelt een Demeyere-kok zijn tips and tricks, van pannenkoeken- tot sauteerpannen. Een goede pan is één ding, ermee kunnen koken maakt pas écht het verschil. Tot dan?
LATE NIGHT op 21 november van 15 tot 21 uur met demo’s, workshops en proeverijen.
DEMO op 5 december van Demeyere met professionele kok.
Strandlaan 305, Sint-Idesbald
058 51 08 86
